조 마에스트로

오사카성 공원 안에서 오코노미야키와 야키소바를 철판에 구워 내는 카페 조 마에스트로예요. 대표 메뉴 도톤보리야키와 야키소바를 철판에서 조리하고, 마요네즈를 눈앞에서 뿌리는 마요빔도 보여 주죠. 카운터 좌석에서 조리 과정을 바로 볼 수 있으며, 실내에는 1960~70년대 서양 음악 LP 재킷과 CD가 장식돼 있고요. 관광지라 가격대가 높고 주문 뒤 30분 이상 걸린 사례도 있습니다.