다카마츠노 가마보코

후쿠오카 야나기바시 시장에서 수제 어묵과 오뎅을 파는 가게예요. 옥수수어묵을 비롯해 생선고로케와 명란어묵 등 30가지 넘는 어묵을 고르는 방식이죠. 바구니와 집게로 고른 어묵은 다시 튀겨 따뜻하게 받아요. 간이 센 메뉴가 있어 처음엔 조금씩 고르는 편입니다.