황소고집 본점

용인 수지, 분당 승마장 맞은편에서 통갈매기살을 주력으로 삼겹살·목살·막창을 숯불에 굽는 고깃집이에요. 통으로 나오는 갈매기살은 도톰하고 쫄깃하며 마늘과 함께 바싹 구워 먹죠. 셀프바에서 반찬과 쌈채소를 가져다 먹고, 매장 곳곳의 갈매기살 굽는 법을 참고하면 됩니다. 매장은 비좁고 어두우며 사람이 몰리면 대화하기 어려울 만큼 시끄러워요.