키세츠스시

명일동에서 초밥과 오마카세를 내는 스시집 키세츠스시예요. 점심과 저녁 코스에 계절 재료를 쓰고, 식초 간이 밴 살짝 따뜻한 밥으로 초밥을 만들고요. 셰프가 음식과 술 이야기를 곁들여 설명하며, 요리는 하나씩 내는 방식이죠. 점심 코스는 저녁보다 종류와 양이 적은 편입니다.