산골손칼국수

춘천 석사동의 손칼국수집이에요. 멸치와 다시마로 낸 걸쭉한 국물에 직접 반죽한 쫄깃한 면을 말아 줍니다. 오후 2시에도 금방 만석이 되고 다대기와 김치, 무가 함께 나옵니다. 국물이 진하고 걸쭉해서 맑은 국물을 찾는 분에게는 맞지 않아요.