Fu Ju Yuan Restaurant

타이베이에서 광둥 요리를 파는 중식당이에요. 바삭한 껍질 닭과 경산두부가 대표 메뉴고, 두부는 계란찜보다 부드럽죠. 토란 퓌레 오리는 뜨겁게 먹어야 하며, 주문할 때 더 뜨겁게 해 달라고 요청할 수 있습니다. 식으면 맛이 떨어지고 고기가 딱딱해져요.