Bun Ca 16

하노이에서 생선 쌀국수를 파는 작은 비스트로 Bun Ca 16이에요. 대표 메뉴인 분깐까 닥비엣은 생선 쌀국수에 매콤달콤한 생선 소스를 곁들이는 메뉴죠. 생선은 뼈를 꼼꼼히 발라 양념한 뒤 튀기고, 국물은 생선뼈와 채소를 우려 냅니다. 매장이 작아 좌석이 넉넉하지 않아요.