Nhà hàng HATSUMOUDE -初詣-

하노이에서 와규 스키야키를 중심으로 라멘·소바·사시미·스시까지 내는 일식집이에요. 스키야키는 달고 짭짤한 육수에 고기와 야채를 익혀 계란에 찍어 먹고, 가라아게와 장어덮밥도 단품으로 주문할 수 있죠. 일본인 사장이 직접 조리하고 혼자 온 손님은 닷지 자리에서 식사할 수 있고요. 주문이 몰리면 라멘을 먹고 한참 뒤에 연어롤이 나와 40분 넘게 기다릴 수 있으며 설명도 없습니다.