팔각도부산하단점

하단에서 숯불 닭구이를 부위별로 내는 팔각도부산하단점이에요. 기본 숯불구이 2인분을 먼저 주문한 뒤 닭목살·닭연골·닭안창살을 추가하고 팔각형 철판에 다양한 소스와 반찬을 곁들이죠. 고기는 직원이 직접 구워 먹는 법까지 설명하고 소스는 셀프바에서 가져가고요. 닭목살은 쫀득하고 닭연골은 씹는 맛이 있으며 안창살은 약간 쫄깃한 식감이 특징입니다.