Maruju Sushi Japanese Shokudo

마루주 스시 일본식당은 몽콕 랑함 플레이스 12층에 있는 일본식당으로 초밥·사시미·우동·덮밥을 팔아요. 일본 현미를 매장에서 하루 두 번 정미해 홋카이도 쌀로 초밥과 밥 요리를 만들고, 도요스 직송 사시미 5종과 성게·참치·가리비 초밥 모둠이 대표 메뉴예요. 매장 안에는 정미기가 있고 12층까지 자동 에스컬레이터를 여러 번 타야 하며, 셰프 오마카세 바 좌석에서는 조리 시연을 볼 수 있죠. 구석 좌석은 직원이 잘 보지 못해 주문을 부르기 어렵습니다.