Tanaka Shoshin-an

기온에 있는 교토식 가이세키 음식점이에요. 다시마 숙성 생선과 벚나무 잎을 넣은 국, 구운 생선과 장어밥, 바삭한 튀김이 차례로 나오죠. 노부부가 운영하며 남편은 카운터 안쪽에서 요리하고 아내는 손님을 맞으며 대화를 나누고요. 좁은 골목 안쪽에 있어 처음 찾아가면 입구를 찾기 어렵습니다