Hajime Katsu Daegu Dongseongno Main Branch

位於大邱東城路半月堂站10號出口步行3分鐘的初め炸豬排大邱東城路本店，是販售日式手作炸豬排的炸豬排專賣店。店家將腰內炸豬排、里肌炸豬排、起司炸豬排組成套餐，並搭配蕎麥麵或烏龍麵，採接單後現炸的方式。 炸豬排醬是現場研磨芝麻後加入，定食附白飯與烏龍麵或蕎麥麵。這裡會出現候位情況，用餐時段需有等待的心理準備。