南陽燉排骨

南陽排骨蒸是西門市場巷弄裡的排骨蒸專賣店。豬排骨蒸加入大量蒜頭，以辣味燉煮，並附上清麴醬與冬沉菜。使用韓國產豬肉，混合排骨肉與頸肉，將醬料與小菜拌入飯中享用。醬料口味偏鹹。