Sangju Sikdang（サンジュ食堂）

上州食堂是大邱東城路一帶的泥鰍湯專門店，只供應單一菜色，是歷史悠久的餐館。以蘿蔔葉乾入湯的慶尚道式清泥鰍湯，會附上白泡菜與白菜泡菜。 這家店自1957年延續至今，用餐空間由傳統韓屋改建而成，入座後餐點隨即上桌。冬季設有休息期間，造訪前需要確認。