JoongAng Dwaeji Gukbap

中央豬肉家位於釜山，是中央洞一間擁有三十年傳統的湯飯店，販售豬肉湯飯、白切肉定食與血腸湯飯。招牌餐點為白切肉定食與血腸湯飯，豬肉湯飯則以澆淋方式讓米飯充分吸收湯汁。 午餐時段客人較多，會出現排隊人潮，店內桌數也相當充足。對豬肉氣味較敏感的人，可能會在湯裡感受到那股味道。