Kubotaya

Kubotaya是位於首爾的餐廳，從藥水站3號出口步行7分鐘可達，供應炸物蓋飯與日式定食。招牌的特別炸豬排定食在里肌與腰內炸豬排上鋪放蝦、茄子、青花菜與南瓜炸物，並將炸豬排醬汁浸入米飯。 平日在開門約20分鐘後即客滿。烏龍麵附上可沾蛋黃的彈牙麵條與清爽湯汁，炸豬排的口感比日式炸豬排更為柔軟，而非酥脆。