Mukhohoe House

墨湖生魚片店位於首爾，以味噌熟成的韓式厚切生魚片為招牌。熟成生魚片切得厚實，口感黏潤、鮮味濃郁，並附上壽司與基本小菜。廚房主管會巡桌在客人面前現切生魚片，也可在包廂內用餐。服務上會不斷直接索取小費，令人感到不便。