宇美刀削麵

宇美刀切麵是首爾明洞附近上班族會光顧的韓式餐館，以刀切麵與紫菜飯捲為主。海鮮刀切麵份量充足，夏季限定供應豆漿麵與拌麵。 豆漿麵的吃法是加入一大匙砂糖與一小匙鹽調味。店內會重複使用泡菜。