Initial Sapporo

Initial Sapporo 是位於札幌南三條西的咖啡廳，夜晚供應作為收尾的聖代。聖代層層堆疊季節水果、冰淇淋、奶油與果凍，並加上多種配料。 平日晚間也需候位，等候方式是在逃生梯上排隊。聖代的價位偏高。