鮨棗 別邸

壽司 Natume 別邸位於札幌薄野的地下1樓，提供壽司與主廚套餐。午餐套餐的壽司會由師傅在面前一貫一貫地捏製。預約時會先確認過敏需求，將蝦、蟹、貝類替換成其他食材，山葵也是現磨的。即使不會日文，也能透過英文與翻譯機聽取餐點說明，店內環境安靜舒適。