Wine Man

札幌的葡萄酒吧Wine Man以自然酒為主供應單杯葡萄酒。侍酒師會詢問喜好，不靠酒單直接推薦酒款，也提供單杯搭配套餐。在吧檯可以聽取酒款說明與餐酒搭配，並能以英語應對。店內沒有另設酒單，這點請事先留意。