龍馬排骨

龍馬排骨是位於首爾中浪區忘憂洞的老店，開業已三十至四十年，只供應豬排骨這一道菜。帶骨豬排骨以去除甜味的醬油醃料醃漬，搭配泡菜與蘿蔔絲，吃來像家常飯菜。 店內沒有休息時間，平日下午三點左右可以安靜用餐，週末前往則需先打電話。排骨以瓦斯火烤而非炭火，份量偏少。