うおまん 東京本店

這是一間位於大手町三田線附近大樓地下的日式餐廳，以烤魚和生魚片為主，供應定食與生魚片會席料理。午餐時段可以選擇銀鮭西京燒、兩種烤魚與烤豬肉定食，或是秋刀魚鹽烤，並附上生魚片、小菜與配料豐富的味噌湯。十一點半造訪時先寫下名字，等待約十組客人，但店內座位寬敞、間隔充足，很快就獲得帶位。鮭魚有時會以稍微冷掉的狀態上桌。