大德刀削麵

大德刀切麵位於大田儒城區道龍洞，就在大德高中旁邊。這家店以多沙水熬煮刀切麵，並供應泡菜鍋與清麴醬。星期三會煮馬鈴薯豬骨湯，晚上八點關門。中午十二點到一點之間過於擁擠，令人不便。