全州韓屋村中式料理 (4個)

諾貝爾飯店是全州一間賣水炸醬與炒碼麵的中式餐館。招牌水炸醬嚐來介於炒碼麵與炸醬麵之間，加了澱粉勾芡，並放入蛤蜊、魷魚等海鮮。午餐時段稍過後前往就能免排隊入座，剛開門時店內卻擁擠到座無虛席。水炸醬若抱著吃炸醬麵的預期，味道…

桂樹樹小吃是全州完山區的中式餐館。放入蝦、魷魚與洋蔥的水炸醬是代表菜色，店內也供應糖醋肉與肉片辣湯麵。 以自助點餐機點餐，餐點現做後熱騰騰上桌。桌面有黏膩感，是令人感到可惜之處。

位於全州高沙洞的麻辣燙店，供應麻辣燙與麻辣辣炒年糕。顧客可以自行夾取食材，並選擇辣度。店內環境維持整潔。飲料可免費取用。

真味飯店是全州中央洞中華街裡由華僑經營的中式餐館，供應水炸醬與炸醬麵。招牌水炸醬加入海鮮，可選辣味或不辣。這間老店由華僑廚師自1969年傳承至今，曾有在假日午後兩點等候約十分鐘的案例。餐點調味整體偏淡，份量對成年男性而言…