有名金家刀削麵

小聞名金家刀切麵是釜山市場裡的刀切麵店，賣刀切麵與麵疙瘩。湯頭帶辣的刀切麵與海鮮麵疙瘩是這裡端出的品項，夏天也推出豆漿麵與小麥冷麵。湯底以原有高湯為基礎，喝來帶辣，生泡菜與蘿蔔塊泡菜裝在砂鍋裡上桌。店員對客人的應對帶有吆喝的語氣。