盈德雪蟹想法

盈德大蟹構想是釜山一間以大蟹為主的餐廳，供應生魚片與海鮮配菜。店內以大蟹搭配章魚、魷魚生魚片，以及厚實的凍太煎、鐵鍋飯與鍋巴。 大蟹不以公斤計價，而是按人份點餐，並可使用地下一樓與地面停車場。蟹肉取肉率偏低。