Pain de Écho

Pain de Écho位於聖水纛島站附近朝陽教會旁的二樓，是一家販售天然發酵麵包與長棍麵包的烘焙店。店內供應以魯邦種製作的鹽味長棍麵包、橄欖起司長棍麵包、坎帕涅，以及可頌和司康。 店內設有小桌可供簡單用餐，不提供咖啡或調製飲料，僅有冰箱裡的瓶裝飲料。長棍麵包外皮厚實且偏韌，不適合想找連內部都柔軟的餐用麵包的人。