故鄉鐵網炭火烤腸

故鄉鐵網炭火牛皺胃位於大邱西南市場內，是一家小巧的牛皺胃店。牛皺胃幾乎沒有異味，隨餐附上現醃泡菜與牛皺胃沾醬。 點牛皺胃就會附上蒸蛋、胡蘿蔔、萵苣、芝麻葉與洋蔥，牛皺胃則切好後端上桌。座位略為狹窄。