巨濟美食 (272個)

巨濟古縣洞的豬肋排店，供應豬肋排燉煮與直火烤側肋排，並附上蕨菜鍋飯。豬肋排在火爐或廚房烤至全熟後上桌，可立即享用。基本附贈辣味豬皮，店內另提供多功能充電器與Wi-Fi QR碼。

位於巨濟的德爾莫巴達生魚片餐廳以海鮮料理為主，生魚片多以近似套餐的形式上桌。店內也能品嚐自然捕撈的生魚片。 章魚熟片口感柔嫩不韌，店內經過整修後更加整潔。小菜種類豐富，餐桌擺得相當豐盛。

位於巨濟市長坪洞的中餐廳，供應炭火烤羊肉串、鍋包肉與啤酒茄子炒。羊肉串很快上桌，其他菜色出得較慢，建議先點好。除了羊肉串之外，其他餐點等候時間偏長。

阿州豬肉湯飯是在巨濟阿州洞供應豬肉湯飯與五花肉白切肉的湯飯店。以濃郁的牛骨湯底放入充足的肉塊，湯頭中帶有藥材香氣與微辣風味。造船廠的人們經常前來，店裡總是熱鬧，廚房與洗手間保持整潔。泡菜與蘿蔔泡菜帶有酸味，襯托出湯飯的深…

位於巨濟高縣洞的拌麵店，供應原味、辣味拌麵與漢堡排拌麵。剩下的醬料可以拌飯一起吃。 午餐時段會排起長長的人龍，食材也會提早用完，附近有收費停車場。店內沒有湯品類餐點，調味偏鹹。

巨濟有一間炸雞店，販售蔥雞、辣味辣椒雞與醬料炸雞。店內也提供外帶與外送服務。營業到深夜，適合結束一天的旅程後外帶或外送。原味炸雞肉質偏乾，炸衣含油量較多。

塔歐內是在知世浦販售鴨肉烤肉與硫黃白熟雞的店家。可從加入大量蔬菜的生鴨肉辣椒醬烤肉與醬油烤肉中擇一，用餐後還能接著吃炒飯。粥在用餐前五分鐘告知，就會在最後送上，店前也有寬敞的停車場。醬菜類由老闆親自製作。

前往巨濟海金剛遊覽船之前，可以順道造訪這家醬蟹店。店內無限量供應醬油醬蟹、調味醬蟹與醬蝦，同時附上烤鮑魚與忠武紫菜飯捲。 客人多的時候要抽號碼牌等候，店前可以停車，二樓設有洗手間。醬蟹與續加的蝦子口味偏鹹。

多數生魚片店是巨濟的生魚片專賣店。將青魚、雀鯛、剝皮魚等生魚片切得厚實，天然真鯛也能以燒烤方式品嘗。小菜會多樣端出，生魚片份量也偏多。吃完生魚片後，會送上辛辣的辣魚湯。

海藻生魚片店是巨濟的一家小型生魚片店。店內供應天然鯛魚薄切與生魚片，並從凌晨起在直銷場取得生魚片用魚。所有桌位皆為獨立包廂，因此可供聚會使用。小菜與基本配菜並不華麗。

巨濟古縣洞的壽司店「壽司故事」，供應壽司套餐與生魚片，後段的壽司以噴槍炙燒，增添焦香。 晚餐的無菜單料理在候位三十分鐘後才入座，吧檯座位相當寬敞。外送訂單湧入時，內場的服務可能會變慢。

海松家是位於巨濟白醫院下方的炸豬排店。多蜜醬西式炸豬排與花生醬西式炸豬排分開點餐，醬料可以另外索取。店面停車空間寬敞，窗戶大，店內整潔。炸豬排的肉排有兩片，份量充足。

位於巨濟古縣洞的烤海鰻店，店員會親自為客人烤鰻魚。鰻魚可沾包飯醬並搭配薄荷香氣一同享用，也可不調味直接品嘗清淡原味。鰻魚湯喝來清涼爽口，內用座位已由坐式地板席改為椅子。用餐時段店員會頻繁收拾空盤，因此難以從容久坐。

大命食堂是巨濟古縣洞的韓式餐館，供應泡菜燉與豬皮炒肉，也有辣炒章魚和泡菜鍋。泡菜燉要煮十到十五分鐘以上再吃，裡面放滿生肉與陳年泡菜。泡菜燉與其說是燉，更接近鍋。四句寫完就結束。

訓伊家牡蠣燒烤是巨濟的牡蠣燒烤店。以牡蠣燒烤為主，推出包含牡蠣生魚片涼拌、牡蠣蔥煎餅、牡蠣粥的套餐。套餐菜色還有蒸牡蠣與牡蠣糖醋肉，使用自家養殖的大顆牡蠣。只在冬季營業。

青春牛食堂是位於巨濟阿州洞的韓牛燒烤店，在石板上燒烤肉類。店內也提供牛胸肉大醬與大醬湯。最後會以酒點火表演火焰秀，集滿印章則贈送生牛肉。店裡沒有停車場。

萬湖生魚片店是位於巨濟古縣洞的生魚片店，供應生魷魚生魚片與星鰻。店內也接受外帶訂單。一個人前往也能點星鰻，但桌數不多，需要事先訂位。有顧客反映餐桌與備品不夠乾淨。

位於巨濟高峴洞的勳壽司，套餐依序端出生魚片、壽司、牛五花與刀切麵。座位以包廂形式分隔，店家沒有停車空間。餐點份量偏少，菜色數量也比一般生魚片店來得精簡。四句寫完就結束。

巨濟古縣洞的生魚片店。供應水拌生魚片、生魚片蓋飯與生魚片，小菜也給得多。店內設有獨立包廂，小菜快吃完時會主動補上。停車稍微不方便。

七億朝食堂是巨濟的海鮮餐廳。海鮮蒸鍋裡放了章魚與鮑魚等海鮮，也供應辣燉魚與鮟鱇肉片。 從早上開始就有許多客人上門，可以用黃太魚湯吃早餐。黃太魚湯的口味偏鹹。

巨濟水產市場裡有一家生魚片店，以當季鰤魚生魚片和綜合生魚片為主，活蝦則以燒烤方式上桌。大鰤魚連特殊部位都會端上桌，還能搭配炸蝦頭與拉麵一起享用。遇到蝦子產季時，要改點烤蝦而非綜合海鮮。這家店就位在巨濟市的水產市場內。

位於巨濟高峴洞的蘑菇辣魚湯店。吃完蘑菇辣魚湯後，會接著上刀切麵與炒飯。在剩下的辣魚湯湯底裡拌入炒飯，刀切麵也會一同附上。份量偏少。

巨濟高縣洞的雪蟹餐廳，只供應雪蟹與帝王蟹，最後以炒飯收尾。蟹肉處理得仔細，外帶也整理得乾淨。有時蟹肉不太容易從蟹殼中取出。店名大盛水產。

秀雅水產位於巨濟古縣市場內，是一間活魚生魚片店。看著魚前方的價目表挑選後，會扣掉籃子重量當場秤重並現切生魚片，也附上河豚生魚片與辣魚湯的材料。生魚片整齊地盛盤端上，停車券只要開口索取就能立刻拿到。應對態度偏冷淡。

位於巨濟長坪的韓國式烤肉店「無限豚時代」，可以無限續盤享用多種肉品。午餐時段另設特選菜單，肉品以外的配菜也能續加。餐點會附上副餐，並由老闆親自照料。店名為韓文，寫作無限豚時代。

長佑亭是巨濟上東洞的淡水鰻魚店。店內供應塗上醬油基底醬汁的海鰻燒烤，以及鰻魚湯和紫蘇麵疙瘩。這裡也有鰻魚石鍋飯套餐，小菜中會附上海鞘醃醬。傍晚時分，許多客人會和朋友一起搭配酒類享用。

巨濟阿州有一家老式炸全雞店，供應老式炸全雞與燉雞。招牌炸雞可搭配醬油辣椒調味一同享用。 若親自前往外帶可享折扣，店內也有適合配啤酒的炸雞。在店內用餐時，風味更佳。

固執那家排骨湯巨濟長坪店是巨濟市的排骨湯店。店裡供應排骨湯與排骨湯飯，也有燉煮類料理。 白飯與湯可以免費續加。使用進口肉，價位偏高。

巨濟有一家販售辣炒年糕、海鮮刀切麵、拉麵與炸雞的莫萊城小吃店。其中炸雞以酥炸方式供應。 這家店也有多位訪客前往造訪。炸雞口感酥脆，味道可口。

巨濟有一家賣冷麵與炸豬排的餐飲店。水冷麵上放雞肉配料，拌冷麵則是將調味醬與明太魚乾拌在一起。 水冷麵的湯頭清涼，蒸餃的內餡飽滿，也能一併點炸豬排。停車較為不便。

巨濟的生魚片店文東幕現切生魚片店，供應鰤魚生魚片與烤鰤魚頭，並以海鮮拉麵作為收尾。停車場寬敞，生魚片也可以外帶。小菜準備得周到，生魚片的口感帶有嚼勁。

巨濟的生魚片店，供應生魚片、辣魚湯與基本小菜。生魚片與小菜都搭配得不錯，辣魚湯裡加了肉。店名從自然生魚片店改為市場生魚片店。

這是巨濟市的香魚生魚片店。香魚生魚片切得薄薄的端上桌，吃完生魚片後會送上辣魚湯。 沾醬依個人喜好自行調配。沒有預約就前往的話，很難吃到。

咸智朴是巨濟上東洞的韓食餐廳，以白帶魚燉煮與白帶魚定食為主，並將黃花魚乾與涼拌野菜以小菜形式端上桌。這家店經營近二十年，也販售自釀的東東酒，即使外頭天色已暗仍照常營業。店內沒有停車空間。

這間是巨濟市的海鮮料理店。依季節不同供應天然生魚片，並附上海參生魚片、活章魚拌醬與海鞘等海鮮小菜。店家會另外為孩童準備餐點，也供應辣魚湯。相較於餐點內容，價格偏貴。

位於巨濟延草面的烤牡蠣店統營烤牡蠣。只在冬季營業，也一併供應牡蠣湯飯。當季牡蠣肉質飽滿。份量比以往減少。

位於巨濟延初面的豆腐店，以當天製作的豆腐供應豆腐水煮肉定食與白嫩豆腐鍋，並附上石鍋飯。上午十一點三十分開門，設有停車空間，石磨手工豆腐店已遷至此處。用餐前可能因來客較多而需要等候。店名為素五比豆腐店。

城內牛骨湯是位於巨濟的中式餐館，供應牛骨湯與牛肉炒碼麵。以牛骨湯為湯底熬出的炒碼麵帶有甜味、並不辛辣，店內另有海鮮炒碼麵巨濟島炒碼麵。巨濟島炒碼麵每日限量三十碗，開門約一小時便售完；點餐後廚房現炒的過程可透過開放式廚房看…

巨濟市道場浦生魚片店。供應鰻魚生魚片與鰤魚生魚片，以及真鯛、條石鯛、鱸魚等天然生魚片，另有鱈魚湯與鮟鱇湯。 老闆在巨濟經營生魚片店已三十年，可利用路邊一樓的停車場。隨餐附上的烤魚並未烤得酥脆。

香玉是巨濟市的烤魚店。這裡提供烤魚與辣海鮮嫩豆腐鍋，也有大醬相關的餐點。對面設有專用停車場，可停放約八輛車，並備有獨立包廂。份量偏少。

位於巨濟古縣洞的紫菜飯捲店，供應牛肉飯捲與鮪魚飯捲，另有刀切麵、年糕餃子湯與鯷魚麵。店面二十四小時營業，所有餐點皆可外帶，事先打電話即可。餐點的口味偏重。想外帶的旅客可以先打電話預訂。

長坪美食店是巨濟的韓式餐廳，提供辣炒短蛸與清麴醬定食，並附上小菜。午餐特選清麴醬湯不鹹且香醇，店內也販售多種蔥煎餅與馬格利酒。泡菜燉煮、章魚火鍋與排骨湯皆可點用。四句到此為止。

新海漁夫生魚片店位於巨濟風之丘停車場周邊。店內供應海鞘拌飯、水拌生魚片與厚切生魚片，並附上辣魚湯。 點生魚片蓋飯時，辣魚湯會一同上桌。由於地處觀光區，餐點價格偏高。

青玉生魚片店位於巨濟長坪洞，供應天然生魚片與多樣小菜，也販售生五花肉。店內將空間分隔，方便家庭用餐。室內以簡約風格裝潢。

巨濟古縣洞的海美樂是烤石斑魚店。店內供應天然烤石斑魚與石斑魚辣魚湯，並附上泡菜與小菜。辣魚湯搭配石鍋飯一起上桌，還能品嚐到香濃的鍋巴。座位寬敞舒適。

這是在巨濟提供海鮮湯、蒸煮類與辣炒章魚的餐廳，名為新鮮海鮮湯。海鮮湯熬煮越久湯頭越濃，海鮮食材也以新鮮狀態下鍋。 白菜泡菜與蘿蔔葉泡菜等小菜會與主餐一同上桌。菜餚調味不甜也不鹹，辣炒章魚則屬適度辛辣。

這間五花肉店位於巨濟古縣客運站附近。店內以厚切生五花肉與五層肉為基本，烤好後沾上加熱的白帶魚內臟醬享用。也可以加點嫩豆腐鍋拉麵、嫩豆腐鍋泡菜湯與水冷麵。冷麵的味道與其他烤肉店相似。

位於巨濟古縣洞的生魚片店，供應鯖魚生魚片與天然條石鯛生魚片。店內提供已調味的飯與泡菜，讓客人自己動手做壽司。帶幼童前往時，店家會為孩子做炸豬排，也能一邊望著古縣港用餐。店面開業已久，整潔感較為不足。

巨濟的多潭馬鈴薯豬骨湯供應青春馬鈴薯豬骨湯、馬鈴薯豬骨湯與燉豬脊骨，也販售豬骨醒酒湯。馬鈴薯豬骨湯份量充足，使用的鍋子尺寸也偏大。 店內提供各式小菜，想再加點時告知店家即可補上。

位於巨濟高峴洞的家庭餐廳，供應義大利麵、披薩與燉飯。菜單中也有辣味料理和玫瑰醬義大利麵。店內環境整潔，但停車空間較為狹窄。餐點份量偏少，需要多點幾道才夠。

尹富者豬肉湯飯店位於巨濟長坪三星重工業後門，是一家販售豬肉湯飯的店家。招牌餐點三順伊湯飯會同時附上豬肉、內臟與血腸。 湯飯以淋澆方式加熱後上桌，從清晨就開始營業，因此可以當作早餐享用。追加小菜時，店員的應對方式會讓人感到…

慶元海鮮蒸巨濟古縣店是位於巨濟上東洞的海鮮蒸專門店，供應綜合海鮮蒸。辣度分為五個階段，可以依喜好選擇。 想多吃海鮮的話，點餐時加點即可，炒飯也能事先一起點。店內不供應湯類料理。

巨濟長坪的韓國式燒烤店。豬肉在燒燙的烤盤上烤製，肉質鮮美。可以加點大醬湯。冷麵則較為可惜。

金主廚的炸豬排是巨濟阿州洞的炸豬排店。里肌炸豬排與起司炸豬排為招牌，會將整粒芝麻現磨後拌入醬汁食用。里肌炸豬排以兩塊的形式上桌，店內也販售炸蝦與烏龍麵。停車場空間狹小。

位於巨濟玉浦洞的這家餐廳主打羊肉料理，供應黑山羊生烤與羊肉火鍋。店內同時也販售白切肉與五花肉。羊肉火鍋沒有腥味，可以連肉帶湯一起享用，午餐特選則會附上多樣小菜。進店時必須脫鞋。

巨濟有一家烤腸燒烤專門店，供應韓牛烤腸與烤腸火鍋。烤腸火鍋的辣度可以調整，另外還有專門的辣味品項。烤腸的腸內油脂狀態好，吃起來香醇，品質也佳。烤腸火鍋與烤腸燒烤可以一起點。

巨濟市的生魚片店，供應炒碼麵水拌生魚片與熟成生魚片，並附上生魚片與海鮮小菜。水拌生魚片可以拌飯一起吃，辣魚湯則需另外點。生魚片與小菜沒問題，但辣魚湯必須另行加點。

這是巨濟上洞的豬肉湯飯店。豬肉份量多，湯頭乾淨沒有腥味，搭配生拌泡菜與蘿蔔泡菜一起吃。嬰兒湯飯免費提供。停車方便，店內寬敞，一個人用餐也沒有負擔。

位於巨濟高縣洞的生魚片店，供應生魚片與基本菜色，在主菜上桌前餐點就陸續端出。所有桌位都是附隔板的包廂，白天不營業，下午五點之後才開門。價位偏高。

卡都烏冬是巨濟古縣洞的生魚片餐廳，供應天然生魚片與褐石斑魚等生魚片，由老闆親自料理。餐廳設有獨立空間可供用餐，並附上辣魚湯。生魚片的份量偏少。