釜山美食 (10,846個)

沙夫南巴完在廣安里供應豬肉與牛肉涮涮鍋。以柴魚高湯涮煮豬肉，並搭配沙拉吧與越式生菜捲。蔬菜可從自助吧續加。最後則享用粥與綠茶冰淇淋。

貝殼景海雲台本店是位於釜山海雲台青沙浦終點附近的海鮮餐廳，供應烤貝料理。店內將扇貝夾入起司燒烤，貝類還能加點續盤。 店員會親自傳授烤貝的方法。用餐座位能望見海邊景色。

味贊大王鹽烤西面店是位於釜山西面的豬肉與五花肉烤肉店。點五花肉時，店員會在桌邊代烤，小菜也會一併送上。平日晚間六點左右，入口平板就要登記候位號碼並排隊。肉有時會烤得不太熟就上桌，需要自己再烤一下。

Motoyoshi廣安店是位於釜山廣安里的日式燒肉店，供應和牛與燒肉。顧客可將牛舌、牛腹肉、牛橫膈膜等部位放在炭火上自行燒烤，店內也提供無菜單套餐。 店員會說明烤肉方式與菜單，並附上嫩豆腐鍋作為招待，店內播放日本歌曲。日…

錦水河豚湯 海雲台本店是位於釜山海雲台的河豚料理專門餐廳，販售河豚湯。喜鵲河豚湯以加入綠豆芽、水芹與金針菇的高湯為底，湯頭清澈爽口，河豚肉放得很多。這間餐廳延續近五十年，上午九點三十分左右就會出現約十五分鐘的候位，中午時…

潤宇齋文峴涮涮鍋刀切麵位於釜山南區文峴洞，接連端出牛肉涮涮鍋與自製刀切麵。在紅色牛骨湯底中涮熟里肌與水芹、菇類後，以現擀刀切麵和水芹炒飯收尾。 刀切麵以桌上沙漏計時五分鐘來煮，大樓地下停車場可停兩小時。自助吧可取用湯底、…

花雪家田浦店是位於釜山田浦的韓式牛肉烤肉店，由客人親自燒烤韓牛與牛肉來吃。可以挑選六個部位的韓牛拼盤，再搭配生牛肉或炸醬麵一起享用。店內提供中文菜單與店員說明，也能透過Catch Table訂位。店員不會代烤，肉要自己烤…

納瑪斯特海雲台是位於地下一樓的印度餐廳，從海雲台站五號出口步行四百二十公尺即可抵達。情侶套餐可一次點齊雞肉瑪克尼、兩種咖哩、坦都里烤雞、印度烤餅、飯與拉西。 店家提供兩小時停車，並可預約、外帶及使用無線網路。坦都里烤雞的…

海安炭火排骨位於釜山，在廣安里海邊與金蓮山站附近，以炭火燒烤生排骨、醬排骨與牛尾。2mm醬排骨切得薄，很快就熟，並以不過甜的手工醬料醃製。店內設有下吸式排煙罩，燒烤的煙與氣味幾乎不會附著在衣服上，海鮮大醬湯可加馬鈴薯冬粉…

李在模披薩本店是釜山的披薩專賣店。起司放得飽滿、餅皮柔軟的披薩是招牌品項。可透過CatchTable線上候位，現場候位登記也是必要的。泡菜炒飯的滿意度低於披薩。

金浪生魚片店位於釜山廣安里水邊公園前，能一邊眺望廣安大橋一邊享用生魚片與海鮮。招牌餐點是海鮮與高級生魚片一同上桌的水邊韓床，附贈的小菜也相當多樣。店前就有公共停車場，停車很方便。從窗戶可看見廣安大橋與大海，是這裡的海景特…

這間台灣餐廳位於釜山廣安里，供應牛肉湯麵與麻婆豆腐蓋飯。擔擔麵以花生醬為底，加上帶麻辣感的香氣，炸茄子則炸得酥脆。平日前來用餐的客人接連不斷，座位經常坐滿，運氣好時不用候位就能入座。豬肉蓋飯是限定菜色，有時吃不到。

販售手工漢堡的DownTowner釜山樂天光復店，位於南浦洞樂天百貨光復店地下一樓，與地鐵相連。招牌的酪梨漢堡，是將酪梨加上培根與起司的組合。 店家沒有休息時間，座位也相當充足，適合在尷尬時段前往。飲料與手工醃黃瓜採自由…

松島海水浴場正前方有一間韓式餐廳，供應烤魚、海鮮醬與拌泥蚶。海鍋套餐附上林延壽魚、鯖魚等柴火烤魚，以及綜合醬與小菜。上午十點三十分開門，候位期間會先接受點餐，餐點上桌速度較快。從整面玻璃窗的窗邊座位可看見松島大海，桌距也…

南浦洞的沙夫南巴完南浦直營店是採個人鍋享用的涮涮鍋專賣店。可從串炸酒、豚骨、海帶湯底中挑選，肉品則有豬肉與雪花牛可選，並能搭配多種醬料組合食用。 涮涮鍋之後接著吃刀切麵與雞蛋粥，最後以綠茶冰淇淋收尾。夏天店內也保持涼爽。

甘川砂谷牛頭骨湯飯位於甘川文化村下方，販售雪濃湯、牛頭骨湯飯與豆漿麵。店內另有辣味牛頭骨湯飯和辣味雪濃湯，後者加入黃豆芽與白菜，以砂鍋煮滾後上桌。雪濃湯以牛骨熬製，牛頭骨湯飯沒有腥味也不刺激。若開車前往，停車不易，需使用…

雪夜覓釜山西面店是位於西面站附近、供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內提供水芹松阪豬與水芹蓋比豬，搭配羅勒與多種醬料，並由店員代為烤肉。 可透過 CatchTable 訂位或登記候位，另附基本嫩豆腐鍋。店內不提供生菜與生蒜，這…

述古堂是釜山一間供應純素、蔬食餐點與無麩質選項的韓式餐廳。從拌飯、純素拉麵到純素炒飯、豆腐排、芝麻葉麵都有，每盤還會附上六種純素小菜。店面位於二樓，需要走樓梯上去，室內環境整潔。雜菜裡蔬菜放得多，調味偏鹹。

初日六是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。招牌品項為烤橫膈膜肉，並附上鯡魚卵、山葵與茗荷一同上桌。 用餐必須透過 CatchTable 訂位，店員會代為烤肉，讓客人輕鬆享用。候位時間相當長。

永東密麵與豬肉湯飯是位於釜山站對面、同時供應豬肉湯飯與密麵的韓式餐廳。豬肉湯飯的湯頭清澈淡雅，肉量豐富；密麵則以自製麵條的彈牙口感與清涼湯汁為特色。從釜山站步行約三至五分鐘，重新裝修後店面變得更加寬敞。餃子嚐來濕潤，血腸…

位於西面站8號出口步行3分鐘距離的豬排骨炭火燒烤店。生豬排骨與調味豬排骨以真炭燒烤，帶出炭火香氣，並搭配蝦香油醬一同享用。店內有斑節蝦大醬鍋與醃泡菜鍋等餐點，也設有自助吧。週末可能出現候位，造訪前需確認等候狀況。

高麗史魚糕海雲台店是位於海雲台市場附近的魚糕專賣店，販售多種魚糕與簡單的點心。可以挑選整隻蝦捲、鮑魚魚糕等魚糕，也能一併點魚糕烏龍麵與辣炒年糕。 店內一、二樓皆可用餐，在一樓能喝免費的魚糕高湯，二樓的魚糕製作體驗透過Na…

位於海雲台的達摩石路一帶，有一家供應義大利麵、披薩與湯品的英國餐廳。情侶套餐附上南瓜湯、田園沙拉、培根蛋黃麵、義式臘腸披薩與飲料。 餐廳設有專用停車場，店內分為明亮與沉靜兩種空間，開車前來相當方便。內側另設有獨立的圓弧座…

海雲台有一家日式蓋飯專門店，同時供應淡水鰻魚料理與海鮮丼。招牌菜櫃塗飯的特色，是將飯與鰻魚分成四種方式享用。上午十點開放現場候位，桌距寬敞，也提供兒童餐。晚餐時段可能需等候約一小時。

竹林炭火豬肉燒烤位於釜山，在金蓮山站附近以炭火燒烤熟成韓豚與伊比利豬特殊部位。店內將伊比利豬的羽下肉、鱷魚肉、肋間肉與熟成生五花肉、生梅花肉放在智異山橡木白炭上燒烤，並搭配牛胸肉大醬酒飯與泡菜鍋。 店員會從頭到尾親自代烤…

永珍豬肉湯飯本店是位於釜山往乙淑島路上的豬肉湯飯專門店。水煮肉白飯套餐附有軟嫩的水煮肉、生菜包肉、豆腐與炒泡菜，麵則可無限續加。週末上午十點三十分前往時等候了約三十分鐘，停車場雖然寬敞但相當擁擠。湯頭調味偏重，鹹味明顯。

位於釜山海雲台的帕拉迪斯飯店釜山內，有間能眺望海雲台大海的義式餐廳拉史卡拉。這裡以牛排、披薩與義大利麵為主，供應套餐與組合餐，也能品嘗到燉飯和瑪格麗特披薩。 員工會詳細說明菜單，並配合用餐速度調整服務節奏。靠窗座位即使提…

陜川一流豬肉湯飯沙上店位於釜山沙上，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以反覆澆淋熬出的乳白湯頭，鋪上豬肉與蒜味醬料，烏龍湯飯也是代表菜色。二樓頂樓設有免費停車場，肉湯飯點餐後約五分鐘上桌，白飯預設直接泡入湯中。午餐時段候位…

位於釜山海雲台的韓國式牛肉專門餐廳，可以按部位挑選韓牛。一樓採直接選肉的點餐方式。結完第一次帳後，提著裝肉的籃子走樓梯上二樓座位，肉必須自己烤。價位偏高。

海雲台龜南路有一家生魚片專賣店，供應生魚片與海鮮料理。套餐無菜單料理包含綜合生魚片、綜合炸物、樸達蟹與炒飯，並附上章魚與海鮮鍋。生魚片沒有腥味且口感彈牙，主餐之後還會送上辣魚湯。即使只點一道主餐，附贈的菜色也相當多。

真味家烤韓排是位於釜山海雲台的烤肉店，供應排骨與帶骨五花肉排骨。店員會親自把已初烤過的肉烤熟，醃漬排骨不鹹，配飯很合適。 套餐附大醬湯與鋪上起司的蒸蛋，也附白飯。建築有三層樓，室內外座位數量充足，規模寬敞。

Half Moon Meat是位於釜山南浦洞罐頭市場內的炸雞店，販售清真炸雞與辣炒年糕。店內以鍋巴熟成麵糊油炸的炸雞，搭配蒜香醬油、辣醬、玉米濃湯等口味，也供應辣炒年糕、炒飯與烏龍麵。蒜香醬油與原味炸雞可各半點餐，店內後…

神戶炸牛排廣安里店位於廣安里海邊附近，供應炸牛排與起司炸牛排。厚切牛肉炸牛排外層酥脆、內裡為三分熟，並以個人火爐讓客人自行加熱至喜歡的熟度。 可沾山葵與鹽，搭配白飯、沙拉與醬料一同享用，也能加點辣雞奶油炒拉麵或奶油烏龍麵…

濟州間釜山西面店是位於釜山西面的豬肉餐廳。熟成肉由店員從頭到尾親自燒烤，並提供濟州黑豬肉陳年泡菜鍋作為服務餐點之一。 追加點的肉品也會由店員持續燒烤，還能一同點蒸蛋。生菜包肉用的蔬菜、泡菜等小菜需自行到自助吧取用。

本錢豬肉湯飯是位於釜山站前、供應清澈豬肉湯飯的豬肉湯飯專門店，走訪釜山時很容易順道前往。湯頭沒有腥味、清爽順口，肉片切得厚實且份量多，把飯泡進湯裡一起吃，味道會不一樣。上午十點前面已有十五組候位，等了三十分鐘；週六下午兩…

溫豚是位於海雲台地鐵站附近的韓式烤肉餐廳，在桌邊烤豬肉與韓牛享用。店內提供韓豚花大薄切、梅花肉、豬皮與韓牛里肌等品項。入口處可掃描 QR 碼訂位，小菜則可從自助吧持續取用。肉品有時會烤得比想要的熟度更熟，或部分烤焦。

這是一家位於西面樂天百貨附近的烤肉店，供應五花肉、豬皮與水芹菜。店內將五花肉、泡菜與水芹菜放在同一鐵盤上烤熟後上桌，午間特餐還附石鍋飯與鍋物。肉品由店員代烤，因此煙霧較少，衣物也較不易沾染氣味，另附贈蛤蜊湯。店內也免費提…

密陽血腸豬肉湯飯海雲台店是位於釜山海雲台的一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯與血腸豬肉湯飯。湯裡放入豬肉，並附上蝦醬、韭菜與泡菜，由客人自行調味。 湯頭味道清爽，小菜帶辣。店員的應對較為冷淡。

沙夫南巴完西面直營店是位於釜山西面的單人涮涮鍋專門店。可從牛肉與豬肉中擇一，並依喜好搭配清酒、麻辣湯底與蔬菜、麵條、醬料。每桌各自配置爐具，湯底從五種中挑選，蔬菜與配料則在自助吧自行取用。最後會送上雞蛋粥與綠茶冰淇淋，越…

松亭三代湯飯是位於釜山西面豬肉湯飯街的餐廳。豬肉湯飯是將豬肉各部位不加調味料熬煮一天以上，以清澈湯頭呈現的料理。也可以點水煮肉白飯，小菜還能再續。湯頭清淡，豬肉腥味會留在口中。

萬達里圖高是位於釜山日光海水浴場附近的早午餐店，供應佛卡夏、三明治與義大利麵。店內提供地瓜鯷魚佛卡夏、無花果瑞可塔火腿三明治、鯷魚蔬菜油義大利麵等麵包與早午餐品項。建築物前方有寬敞的停車場，每張桌子擺放鮮花，並設有嬰兒椅…

小村燉排骨是位於海雲台海理團路的韓式餐廳，供應燉排骨與排骨湯。大塊排骨連骨燉得軟嫩，辣度可以調整，並附上蕨菜飯、黃豆芽飯或炒飯一同享用。 把車停在對街停車場可獲停車折抵券，排骨湯加入多帶魚煮得辛辣。燉排骨的醬料與小菜甜味…

這間餐廳位於廣安里民樂生魚片中心二樓，供應烤貝與海鮮料理。可無限續點扇貝、牡蠣、竹蟶等，也能加點焗烤與竹蟶義大利麵。 店員會教導烤貝的方法並代為燒烤，拉麵可免費享用。店內空間寬敞，從窗邊能清楚望見廣安里大海。

三梧亭西面店位於西面豬肉湯飯街，是以蔘雞湯為主，也賣排骨湯、拌飯與烤肉火鍋的韓式餐廳。蔘雞湯燉得骨肉輕易分離，點餐時還會附上微甜的人蔘酒。 點蔘雞湯後，餐點通常要等十到十五分鐘左右才會上桌。伏日與午餐時段會出現候位與服務…

大蟹饗宴是位於釜山的一間大蟹套餐專賣店，設於The East大樓一樓。顧客可在入口處的活蟹賣場親自挑選螃蟹，或直接點選A、B套餐。 這裡有連續幾年再度上門的常客，也有帶家人與朋友回訪的例子。員工的應對較為緩慢，溝通也不夠…

美浦家松亭直營店是位於釜山松亭海邊旁的海鮮餐廳，販售海鮮醬醃料理。招牌的美女海鮮醬定食，是搭配醬油醃蟹、鮑魚、蝦等海鮮與鍋飯、飛魚卵蛋醬一起享用的吃法。候位區在一樓，用餐區要爬樓梯上去，平日晚餐時段可以不用候位直接入場。…

這間餐廳同時供應印度咖哩與烤餅，以及印尼炒飯、沙嗲雞肉串，位在海雲台龜南路與海邊正前方。奶油印度起司是將腰果磨碎後加入，烤餅則以手撕沾食的方式享用最為合適。 坐在窗邊座位可以看見往來行人與街頭表演，印度與印尼菜色能在同一…

黑牛西面本店位於釜山西面，是一家烤肉店。綜合拼盤盛裝多種部位並標示部位名稱，放在炭火上燒烤後享用。 搭配起司、大蒜與野菜，小菜則清爽上桌。肉質肉汁豐富且柔軟，是這家店的特點。

瑪麗允是位於釜山海雲台萇山站附近的早午餐餐廳，供應義大利麵、披薩與燉飯。海鮮粉紅醬義大利麵、雞肉奶油燉飯，以及老闆自製醬料與披薩餅皮都能在此品嚐。從萇山站前往方便，店前也有路邊停車場支援。鮭魚鮮蝦開放式三明治、蘑菇濃湯與…

水邊最高豬肉湯飯本店是豬肉湯飯專門店，位於民樂水邊公園附近。招牌菜松阪豬湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配大量松阪豬肉上桌。 店家二十四小時營業，可透過Tabling遠端候位，但須在現場機台輸入候位確認號碼才算完成最終登記。用餐時…

這是在釜山機張蓮花里海邊販售海鮮料理與鮑魚粥的布帳馬車村。以海鮮拼盤的形式，能在同一處品嚐海參、鮑魚、角螺等多種海鮮。 可以坐在緊鄰大海的座位用餐，仍保留老店布帳馬車的氛圍。不接受信用卡，僅收現金或轉帳。

李正泰本鮪魚是位於釜山中區南浦洞與中央洞一帶的鮪魚專賣店。午餐時段提供套餐與午間特選，能依部位品嚐鮪魚，也能一併享用壽司、燉脊骨與牛排等料理。 店面擴遷後變得寬敞明亮，可在店內或包廂用餐，現場直接切開鮪魚頭的解體秀也是這…

東邊炸豬排松島本店位於松島海水浴場附近，是一家歷史悠久的西式餐廳，供應炸豬排、小麥冷麵、蕎麥冷麵、嚼麵與烏龍麵。菜單上有地瓜起司炸豬排、烤肉起司炸豬排、藍莓起司炸豬排等更換起司與內餡的品項，並隨餐附上餐前湯與沙拉。 自助…

老宅是位於田浦、由老屋改建而成的豬肉燒烤店。店家先將五花肉與梅花肉烤過一次再上桌，並搭配蔥絲與蛋黃醬等小菜一起享用。 桌邊設有附中文字幕的點餐機，由客人自行點餐，店員會說明第一盤肉的烤法與食用順序。第一盤之後，剩下的肉得…

壽司心高井位於釜山大學附近的長箭洞，以無菜單料理形式供應壽司。套餐內容包含松露茶碗蒸、蒸鮑魚、鮪魚腹肉蘿蔔乾捲與鮪魚腹肉壽司等多道菜色。店內採十二席預約制，並透過CatchTable接受午餐訂位。地下停車場可免費使用，周…

奧吉餐桌海雲台店是位於海雲台海里丹吉的早午餐餐廳，供應早午餐、蔬食早午餐、全套早午餐，以及義大利麵與燉飯等餐點。 上午時段相對安靜，白天也不設休息時間，可直接用餐。店內可放置嬰兒車，並會準備嬰兒椅與嬰兒餐具。

五福豬肉湯飯是位於海雲台站往海邊直通大路上的豬肉湯飯專門店。店內供應豬肉湯飯、內臟湯飯、豬肉與血腸混合的湯飯，以及白切肉。下午六點剛過時店裡幾乎坐滿，但不用等候就能入座，泡菜、蘿蔔泡菜和細麵條可在自助吧自行取用。豬肉的腥…

海雲台有一家韓式烤肉店，供應後腿肉與豬肉。店內提供後腿肉與彈牙的豬皮，並由店員親自代烤。 肉品會先烤過一輪再送上桌，店員接著烤到完成。點用的餐點會較晚才上桌。

摩西摩西樂天百貨光復店是位於釜山光復洞樂天百貨10樓的餐廳，供應壽司與生魚片套餐。壽司套餐附有嫩豆腐沙拉、南瓜、地瓜、炸蝦與烏龍麵，壽司切得厚實。 這家店沒有休息時間，每月在統營舉行養殖鮪魚解體秀，並可使用百貨公司停車場…

柳屋是位於釜山松亭海邊附近的日本料理店，供應大阪風鰻魚蓋飯與雞腿肉蓋飯。招牌的巨無霸鰻魚蓋飯套餐，會附上整尾鋪上的大塊鰻魚、玉子燒與湯品。 鰻魚以炭火烤出香氣，並搭配他拉醬；店內也備有兒童餐點與兒童座椅。設有專用停車場，…