李博士生五花肉

位於釜山廣安里酒館街的李博士生五花肉，是專做白豬生五花肉的烤肉店。肉品可選厚切或薄切，也能挑選脂肪與瘦肉的比例。以炭火燒烤的五花肉即使採基本厚度也很快熟透，搭配白帶魚內臟醬飯一同享用。店家附上包含現磨山葵在內的壽司與小菜，肉質同時帶有彈牙的脂肪與柔軟的瘦肉口感。