以前手刀削麵

在釜山可以吃到生刀切麵、蛤蜊刀切麵、豆漿刀切麵與王餃子的藝前手刀切麵。以鯷魚高湯搭配有彈性的手擀麵，也供應附忠武海苔飯捲的刀切麵套餐。蛤蜊刀切麵裡放進飽滿的蛤蜊，店內布置得整潔。週五休息。