朝鮮鐵鍋蓋馬鈴薯排骨湯 建大店

在首爾廣津區華陽洞一帶，有家名為朝鮮鐵鍋蓋馬鈴薯豬骨湯建大店的餐廳，供應鐵鍋蓋馬鈴薯豬骨湯與鐵鍋蓋五花肉。招牌菜色包括帶大塊厚實肉塊的馬鈴薯豬骨湯，以及玫瑰醬與麻辣口味的豬骨燒烤。 整鍋端上桌的馬鈴薯豬骨湯吃完後還能接著炒飯，也可加點粉條、煙燻火腿、寬冬粉等配料。基本湯頭不辣且滋味醇厚，豬骨燒烤的一階段辣度也偏不辣。