白翎冷麵

白翎冷麵是仁川彌鄒忽區的店家。將蕎麥麵條盛入碗中，注入清淡的湯頭，再以玉筋魚魚露調味享用，店內也供應肉煎餅與白切肉。 刀切麵同樣可以點用，是與冷麵一起常被選擇的餐點。刀切麵的麵條口感較不彈韌。