徳川站美食 (149個)

元美晉州麵屋是位於釜山德川的冷麵專門店，供應晉州式冷麵、湯飯與餃子。以蕎麥製成的麵條上鋪著牛肉煎餅的水拌冷麵是招牌品項。 點好的餐點由機器人送來，若十秒內沒有取走，機器人就會折返。味道不刺激，喜好兩極。

龍豬腳位於釜山北區，在龜浦市場附近提供豬腳外帶。店內供應排骨豬腳，顧客可以先試吃擺在前方的豬腳再決定購買。雖然是外帶專門店，但詢問能否在店內用餐時，店家會在一旁店鋪擺桌供客人享用。肉質沒有腥味，口感彈牙又柔軟。

普雷特17位於釜山德川洞，是由二層住宅改造而成的義大利料理餐廳。餐點包括油拌明太子義大利麵、起司奶油義大利麵與奶油燉飯，餐前會提供鋪有番茄與洋蔥的法國長棍麵包。 店內餐桌不到十張，用餐時段客人較多時，餐點出餐速度會變慢。…

文峴大成烤腸是位於釜山、專賣豬烤腸與烤腸火鍋的小店。店內將鹽烤與醬烤的烤腸先烤過一次再上桌，也能加點外皮與蘿蔔泡菜炒飯。鹽烤與醬烤都沒有腥味，沾醬種類多樣，雙人套餐附鹽烤與韓牛烤腸火鍋。烤腸火鍋的蔬菜偏少，味道則屬一般。

位於釜山德川洞的炸雞專賣店「Outdak」，提供炸雞、調味炸雞與醬油炸雞的組合選擇，並附上炸薯條與年糕。四種醬料中有一款帶辣味，雞肉採用韓國產的鮮嫩部位。店內燈光偏暗。

張特村雞位於釜山德川洞青春街，外帶炭火雞與復古風格的酥脆炸雞。炭火調味雞從生雞開始以炭火烤製，加入辛辣辣椒與年糕，呈現炭香風味。 炸雞裹上復古風格的外衣後下鍋油炸，店內約有9桌。人潮集中時需要等候，店內空間狹窄，但可以預…

舊日炸醬德川店是位於釜山德川圓環附近的中國餐館，販售炸醬麵與炒碼麵。舊日炸醬、海鮮炒碼麵、托盤炸醬一人份都是點餐後立刻烹調，迅速上桌。 有顧客從小學時期一路吃到三十多歲，也有持續上門超過二十年的常客，可見這是一家經營長久…

釜山德川一帶、龜浦119安全中心旁，有一家賣水拌麥麵、拌麥麵與餃子的麥麵專門店。客人一坐下，店家會先送上溫熱的牛骨湯，麥麵類餐點隨後迅速上桌。 用餐時段會出現排隊人潮，不過翻桌速度快，不會等太久。夏天沒有遮擋陽光的地方，…

釜山有一家名為牛排工作的牛排餐廳，供應韓式炒牛排與義大利麵。餐點以肉類與醬料一同上桌的甜味為主軸，也一併販售義大利麵。德川店座位寬敞，白飯可以續加，採自助服務為基本模式。相較於肉品品質，這家店更偏重份量。

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

拉茲普特米斯特拉姆是位於釜山、供應印度咖哩與羊肉串燒的印度餐廳，餐點包括奶油雞、羊肉咖哩、薩莫薩與拉西等餐點。 坦都里經過濕潤口感的方式烹調後上桌，另可預約、外帶及外送，並提供團體使用與無線網路服務。店內設有男女分開的洗…

釜山德川洞有一家海鮮餐廳，同時供應火香章魚與高貢左拉披薩。章魚披薩套餐還會附上水泡菜冷湯。微辣口味也帶辣勁，章魚口感偏軟嫩。餐點上桌時擺盤整齊。

這是一家位於龜浦市場附近、以清涼湯頭製作小麥麵的餐廳。招牌的特味是將拌醬調得接近湯汁，藉此突顯湯頭風味。 店家只在三月至九月營業，點小麥麵會附上少量試吃用的白切肉，配料使用西班牙豬肉。以小麥麵而言價位偏高，難免讓人感到負…

位於釜山北區德川洞的「世路」，是一間供應日本料理與清酒的居酒屋。店內也提供鮟鱇肝醬與鮟鱇肝焦糖布丁等鮟鱇肝料理。 這裡的清酒種類比其他店家豐富，可以享受挑酒品飲的樂趣。沒有預約的話，可能需要等候較久。

德川綠豆煎餅位於釜山德川郊區，供應綠豆煎餅與豬肉鍋，綠豆煎餅是代表菜色。豬肉鍋與辣椒醬鍋也會作為下酒菜端上桌。 小菜與鍋物的調味不重，辣椒醬鍋以不濃稠的湯汁呈現。綠豆煎餅和鍋物搭配一杯燒酒，構成家常風味的餐食。

柯吉豪斯德川店是位於釜山德川洞的西式餐廳，主打牛排、火腿奶油義大利麵與火腿抓飯。 店內空間寬敞，但可能需要候位。餐點的味道與溫度並不固定。

釜山德川一帶有供應生魚片的宣明生魚片店。店內提供鰤魚生魚片與鰈魚生魚片，份量偏多。 這裡不提供基本小菜，餐點內容集中在生魚片。除了生魚片之外沒有其他附帶餐點，整體餐食配置簡單。

九龍浦生魚片店位在釜山地鐵站附近，是有20年熟客光顧的老店，供應生魚片冷湯、魚生魚片與生魚片拌飯等料理。店內將大量魚肉切片放入生魚片冷湯，另附辣椒醬與碎冰，方便自行調整味道。 未事先預約不易入座，餐點會附上魚煎、辣椒醬菜…

凱塞是位於釜山德川的韓式餐廳，供應炸雞與蝦料理。主要菜色有蒜香奶油起司蝦、奶油蒜香蝦、蒜香醬油炸雞飯與烤肉炸雞麵。 店內設有兩張四人桌與四張一人桌。桌數不多，因此店面空間偏小。

第一生魚片店位於釜山德川站附近，供應綜合生魚片與生魚片。店內以生魚片拼盤搭配多樣配菜一同上桌的方式出餐。生魚片以新鮮且保有生命力的狀態上桌。用餐後僅提供一小時停車支援，這點較為可惜。

位於釜山德川的雞肉串店，供應鹽烤與快炒類餐點，也一起販售魚板湯。 這家店從毛羅搬到德川。有客人一次點好幾串雞肉串來吃。

朗豬是位於釜山的豬肉炭火燒烤店。店內提供礫石烤豬肉與五花肉，並由店員親自代烤。 礫石烤豬肉會先行初步炙烤後上桌，也能搭配大麥飯一起享用。肉品份量偏少。

峰子炭火燒烤是釜山的豬排骨店，供應炭火豬排骨。肉質不會過甜，口感偏軟嫩。下午四點開始營業，可停放約三輛車。味噌湯的口味喜好兩極。

湯火功夫麻辣燙德川店是位於釜山德川的中式餐廳，販售麻辣燙。可挑選的食材種類多，兩段式湯頭辣到讓人口中發麻。 二樓店面寬敞乾淨，營業不設休息時間。油脂較多，吃起來偏油膩。

孟主廚1970德川店是位於釜山德川、以炸豬排為主的典型西式簡餐店。炸豬排外酥內軟，另外也供應辣味炸豬排與冷蕎麥麵。 入座後再以自助點餐機點餐，醃蘿蔔、泡菜與水皆為自取。味道屬一般水準。

這是在釜山供應生魚片、鱈魚湯與許氏平鮋湯的魚料理餐廳。生魚片味道好，湯頭另外盛裝上桌。 基本小菜會端出多樣菜色，每一道都乾淨俐落。生魚片附的麵條端上桌時偏軟爛。

釜山的社區生魚片店，供應生魚片與水拌生魚片。生魚片切得彈牙有嚼勁，水拌生魚片則走清爽路線。蒸蛋是基本附贈的小菜，受歡迎到會讓人想再加點，煎餅、海鞘、燒烤與炸物也會一併上桌。辣魚湯喝起來則偏淡。

漁家生魚片水產是供應生魚片、生魚片湯與辣魚湯的海鮮專門餐廳，位於釜山。生魚片由熱衷釣魚的店主細心切片，生魚片湯則使用酸辣高湯，滋味入味。 店家由老闆夫妻共同經營，約於晚上十點打烊。午餐時段有家庭客人前來品嚐生魚片湯，辣魚…

奇子麵是德川瑪維斯咖啡旁的麵食專門店。招牌餐點有雙拼麵、拌麵和湯麵，其中雙拼麵會以如同湯麵般的拌麵形式端上桌。 炸豬排僅限店內販售，外送沒有供應。店家沒有專用停車場，開車前往需使用巷內的付費停車場。

宇成炸豬排位於釜山，以炸豬排作為代表菜色。 餐點可外帶，也提供外送服務。 店家接受預約，並可使用無線網路。 寵物也能一同入內。

全蒂邁越南河粉是釜山一間供應越南河粉、米線拼盤與泰式炒河粉的店家。湯頭濃郁，加入牛肉、蔬菜、香草與豆芽，米線拼盤則以直火炙燒豬肉搭配上桌。鳳梨炒飯的份量多到兩人吃不完還能外帶，由越南廚師掌廚。基本河粉是放入大量牛肉的品項…

美斯豬腳德川店是設在釜山的連鎖店，供應豬腳。店內主打蒜味豬腳，已歇業的市廳前店面由德川店老闆一併經營。三樓設有可供團體聚會的空間，停車可停放兩台。店面搬遷之後，設施規模變得較小。

布里茲是位於釜山德川的一家單人餐廳，供應牛排、義大利麵和燉飯。彈牙的牛排與帶辣味的義大利麵是這裡的菜色，義大利麵和燉飯中都加入大量蘑菇。店內由老闆一人烹調，只有兩張桌子，因此餐點上桌可能將近一小時，用餐後還會附上甜點。即…

釜山的吉努家以炭火燒烤冷凍五花肉為主，冷凍五花肉撒上鹽和胡椒後，搭配拌麵相當合適。 配菜整潔俐落，也能簡單配著燒酒享用。炒飯比肉類更受青睞，是店內的一項特色。

伊博士生魚片店位於釜山，同時供應生魚片與毛蚶定食。毛蚶定食和生魚片定食都會附上滿滿的小菜，生魚片與基本海鮮的狀態良好。店面寬敞，適合三、四人的聚會或公司聚餐。只想簡單吃生魚片的話，價位偏高。

新新生魚片水產是位於釜山德川洞美食街的生魚片店，販售生魚片與生魚片蓋飯。店內也供應生魚片蓋飯與辣魚湯，生魚片切得厚實。 這家店可以外送，附上的基本小菜種類多樣。店面規模偏小。

德川站與公車站附近的맘스터치德川店，是販售漢堡與炸雞的快餐店。店內供應漢堡品項，同時也販售炸雞。沿著耐吉門市旁的通道上到二樓，設有三台自助點餐機、無線網路與洗手間。入口不太顯眼，第一次前往時不容易找到。

龜浦製麵所是位於釜山龜浦市場入口的麵專門店。店內將鯷魚高湯刀切麵以熱湯方式供應。肉煎麥麵裡放入肉煎，並可加點五香醬肉。價位屬於偏高的區間。

三層Super是釜山一間供應五花肉與豬皮的烤肉店。肉品在廚房先處理過，上桌前幾乎已經烤好。店內也提供冷麵與火辣雞麵。入座後會送上迎賓飲料，並由店員代烤；想自己動手烤肉的人較不適合。

這間餐廳位於釜山北區，供應烤盲鰻與烤海鰻。店內提供鹽烤與醬烤兩種口味，最後還能加點炒飯或鰻魚湯。晚餐尖峰時段幾乎座無虛席，炒飯也是許多客人會加點的品項。由於人潮眾多，餐廳裡顯得熱鬧喧騰。

德川有一家賣餃子的無籬笆餃子，是釜山的餃子店。餃子味道好，外帶的客人多到會排隊。 店內桌子少、空間窄，座位顯得侷促。很多時候難以在店內用餐。

在釜山提供無限續盤生魚片的Mr.鮪魚。部長特選會附上鮪魚頭與眼淚酒，採無限續盤方式。店內整潔安靜，無法停車。價位偏高。

這家湯飯店在釜山供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯裡都有血腸，並附上蘿蔔泡菜、泡菜、紫洋蔥等小菜。餐點出餐速度快，店內沒有停車場。湯頭味道偏淡，喝起來像清湯。

這是一間位於釜山德川的拌飯專門店，供應石鍋拌飯、蓋飯與魚卵飯。餐點以石鍋料理為主，包括三層石鍋、雞肉石鍋與鐵板辣雞三層肉，並附上水泡菜湯汁與四片醃蘿蔔。 店家與西面本店一同經營超過十五年，辣椒醬放在雞蛋下方，在餐桌上不需…

陽哲家是位於釜山、以牛皺胃為主的烤肉店，也供應五花肉與梅花肉。包含牛皺胃在內的所有餐點都可以外帶。 店內可預約，也能接待團體，並設有無線網路與男女分開的洗手間。座位空間稍微狹窄。

位於德川洞鬧區十字路口的漢堡專賣店，一樓與二樓都有寬敞的座位。店內供應放入大量萵苣的漢堡與照燒堡，到了「利亞日」時，會讓人想多點幾個照燒堡。 可以在自助點餐機與櫃檯點餐，二樓設有男女分開的洗手間。椅子老舊，看起來有些簡陋…

南海島生魚片店位於釜山德川洞，供應生魚片與生魚片蓋飯。店內以炸地瓜為招牌，也能品嘗辣魚湯。 配菜擺盤整齊，生魚片與小菜都好吃。還能另外享用許氏平鮋燉煮、壽司與炸物。

柳家辣炒雞排德川店位於德川圓環一帶，長年在此營業。點餐後，店家會在其他桌將辣炒雞排炒好再送上桌，因此用餐時不需穿圍裙。辣炒雞排的辣度約為火辣雞肉炒麵的兩倍。人潮擁擠的時段，店員的應對較不一致。

厚羊串Plus是釜山一間供應羊肉串與中國料理的連鎖餐廳。餐點以羊肉串和羊排為主，另外也供應地三鮮、鍋包肉，以及沾煉乳吃的花捲。套餐種類多樣，平日早點前往的話，鍋包肉會以招待方式送上。羊肉串屬於平價路線，味道表現普通。

釜山的社區烤肉店徐英伊家鮮肉，一頭豬會提供五花肉、梅花肉與加布里肉，味噌湯可無限續用。 一頭豬的份量為700克，適合三人食用；吃完肉後還會點麵。店內通風不佳。

東京那家是位於釜山、供應義大利麵與炒碼麵的餐廳。菜單上有奶油義大利麵、明太子義大利麵，以及長崎炒碼麵等各式炒碼麵。桌子以隔板分隔，座位彼此獨立。桌面表面帶有黏膩感。

龜浦宴會麵位於龜浦市場旁賣苗木的地方附近、停車場後方，是販售熱湯麵與冷湯麵的麵食專門店。以鯷魚類熬製的高湯滋味清淡，麵條可選普通份量或加大份量。 店家使用事先煮好的麵條，牆面上貼著崔佛岩造訪時的照片。停車場一角的空間顯得…

漁市場洛東生魚片店位於釜山龜浦傳統市場內，供應生魚片與鱅魚生魚片。生魚片食材周轉快速，份量充足到連小份也會剩下。 外帶時也會附上辣魚湯食材，居民經常光顧這家店。相較於生魚片，其他配菜幾乎沒有。

千日豬肉湯飯是位於釜山、販售豬肉湯飯的店家。這裡同時供應什錦湯飯與水拌湯飯。什錦湯飯會加入韭菜，並以蝦醬調味後食用。肉本身幾乎沒有調味。

大川後頸肉是釜山北區德川洞一間賣後頸肉與大醬鍋的烤肉店。後頸肉沒有腥味，搭配的各種蔬菜新鮮，大醬鍋也好吃。泡菜鍋裡放了兩塊大塊豆腐，使用的是陳年泡菜。桌距狹窄，用餐時可能會覺得吵雜。

位於釜山德川洞的馬昌故事是一家供應豬皺胃、五花肉與豬皮的燒烤店。豬皺胃以初烤狀態上桌，也可加點水拌麵與拌麵。 平日由老闆一人負責外場與料理，空閒時會親自代烤。週日不營業。

1957羊排餐廳位於釜山德川站附近、酒館林立的市中心一帶。店內可點選套餐，一次品嘗多種餐點。 店員會從肉品擺盤開始親自為客人烤肉。羊排的味道尚可。

巴普希姆是釜山販售生牛肉拌飯與巴普希姆拌飯的在地餐館。拌飯醬汁不嗆辣，帶著淡淡辣味，餐點會附上牛肉湯。 點餐後可從開放式廚房看到切肉的過程，餐點上桌速度也很快。牛肉湯飯需另外點餐，牛肉湯則是隨餐提供的湯品。

釜山的允家內山魷魚販售活魷魚生魚片與海鮮拉麵，是一間餐廳。魷魚生魚片切得非常薄，沾著韓式辣醬享用即可。 海鮮拉麵常與其他菜色一起點用。魚卵湯也列在菜單中。

位於龜浦市場內的家德生魚片店，供應活魚生魚片與綜合生魚片。生魚片口感彈牙，份量也充足，做成生魚片蓋飯同樣合適。二樓設有大型包廂，可用於家庭聚會或各類聚會，翻桌速度也偏快。辣魚湯的味道則較為可惜。