戰爭遺跡博物館美食 (111個)

烏來亭（Uraetei）位於胡志明市陳國草街與黎真堂街交叉口，供應韓式燒烤與融合韓食。店內以牛肉燒烤為主，由客人自行烤肉，也會加點炒飯。 店面寬敞安靜，設有適合家庭或朋友聚會的獨立空間。店名雖為日式，菜單卻是韓式。

Côn Sơn 位於胡志明第三郡，是一間同時供應早餐、咖啡飲品與歐亞風味套餐的餐廳。菜單上有魚肉河粉、烤豬肋排厚米線，以及下午茶套餐。 店內設有空調座位、庭園式戶外座位與多間包廂，停車時有保全人員代為泊車。餐點上桌曾出現…

KATSUYA - Canada’s No.1 Katsu Brand - Diamond Plaza 是供應炸豬排與咖哩豬排的日式餐廳，位於胡志明第一郡 Diamond Plaza 四樓美食街。腰內肉咖哩豬排與炸豬排以…

這是一間位於胡志明、供應和牛與日式牛肉料理的燒肉店。以套餐形式的無菜單料理為主，搭配清酒或葡萄酒一起享用相當合適。店員會在桌邊的爐火前依客人想要的五分熟度燒烤，有時也由店員代烤，建議事先訂位再前往。無菜單料理與套餐份量都…

帕斯塔帕拉達伊斯是一家位於胡志明市中心街道的義大利餐廳，供應義大利麵與千層麵。魷魚義大利麵中加了少量香菜，菜單選擇多樣。這裡是適合午餐前往的簡便義大利麵店。口味在一般水準之上。

後江餐廳（Huong Lai Restaurant）位於胡志明市，以套餐形式供應越南家常菜。菜色包括花枝、空心菜與烤豬肉，另有沙嗲醬炒蝦和炒花枝，調味不過重。 這家餐廳人氣高，造訪前必須訂位，日本客人不少。室內沒有空調，…

Dong Pho Restaurant 位於胡志明，提供越南原創融合料理與套餐。份量偏少，能一次品嘗多道菜色，連甜點也以套餐形式供應。店內安靜，牆上掛著當地藝術作品，適合搭配葡萄酒慢慢享用。餐點與菜單上桌的速度偏慢。

Baozi Restaurant 位於胡志明，供應香港式速食菜色，主打雞肉包與豬腩飯。可點用夾入雞肉或蟹肉餅的蒸包，並搭配台灣式麵。 點餐後需等超過二十至三十分鐘才上菜，偶有漏單，須自行確認。包的分量偏小。

The Wagon Wheel - American Comfort Cuisine 位於胡志明，是一家供應美式炸雞與漢堡的療癒系餐廳。菜單上也有牛排。入口不太好找，點餐後餐點送上桌需要一些時間。餐點調味偏重。

MENYA ICHIBAN PLUS 是位於胡志明 Diamond Plaza 五樓的拉麵店，供應多種口味的拉麵。湯頭走濃厚路線。 店內空間寬敞、座位數多，晚間七點左右人潮仍顯稀少。由於曾發生漏單情況，向店員確認一次點單…

Cao Vân Pho 位於胡志明 Somerset 飯店對面，是當地的一家河粉店。店內供應牛肉河粉與雞肉河粉，牛肉河粉的牛肉給得大方。這一帶上班族多，中午時段客人集中上門。湯頭不走濃厚路線，偏清爽；香菜是基本配料，不吃…

MaMa's Style 是位於胡志明第一郡市中心的餐廳，供應越南家常菜。菜單有烤肉米線、空心菜、牛肉炒飯與河粉，調味不走刺激路線。 店面分為兩層樓，設有空調，洗手間在室內。向店家提出需求，即可不加香菜。

BEPBO - Quán Bò Xèo 位於胡志明第一郡巴斯德街，靠近西貢聖母大教堂，是一間供應牛排與義大利麵的西餐廳。牛肉牛排附有爽脆沙拉，也會點青醬義大利麵、章魚和起司通心粉。 店內空間寬敞，可以看到開放式廚房，對面…

Yen Sushi & SakePub 是胡志明一間日式融合餐廳，供應壽司與生魚片。店內也提供以壽司、生魚片為主的日式餐點，空間安靜，適合小型聚會。人多時，點餐後可能等超過四十分鐘，餐點會每隔十五到二十分鐘分批送上。這裡…

The Albion by Kirk Westaway 是胡志明市德阿爾特酒店 23 樓的高級餐廳。餐廳供應品嚐套餐、牛排與燒烤龍蝦。 餐廳於下午 5 時 30 分開門，也接受現場入座。每道套餐都會以英語說明，牛排搭配的…

Kobe Teppanyaki 位於胡志明第一郡與第三郡，提供鐵板套餐與組合菜單。這裡在鐵板前即席烹調和牛特殊部位、牛排與海鮮套餐。 包廂內由專屬廚師在眼前的鐵板上烹調套餐，可以一邊交談一邊用餐。價格負擔偏重。

La SIRENA Saigon 是胡志明市一間供應海鮮料理的餐廳。每道菜上桌時會插上世界各國國旗，擺盤也經過細心安排。座位以戶外區為主，想找室內座位的人並不適合。價位比周邊的海鮮餐廳高。

Golmokgil是位於胡志明第一郡、鄰近濱城市場的頂樓融合韓式餐廳，供應朴包排骨、泡菜鍋、牛排與生牛肉薄片。在頂樓用餐時可以眺望濱城市場與紅色雙層巴士，店內擺設陶瓷作品與白瓷罐畫框。餐前酒馬格利、綜合煎餅與手工啤酒也都…

Nhà Anh 位於胡志明第三郡，是一家供應越南家常菜的餐廳，就在 Sherwood Residence 對面。菜色包括蒜香雞翅、炒飯與豆腐料理，調味都不重。 沿著狹窄的樓梯上到二樓入座，用餐後會送上香蕉冰淇淋。入口位在…

統一宮正前方有一間供應越南傳統料理的餐廳，提供包含烤肉米線與越南煎餅在內的多樣菜色。走訪統一宮之後，步行即可抵達。店內裝潢帶有異國風情，適合拍照。菜單品項繁多，點餐時需要花點心思挑選。

Hoang Yen Vietnamese Cuisine 位於胡志明第一郡，在 Novotel 前方，提供越南料理。空心菜蒜炒與軟殼蟹油炸是這裡的代表菜色。 事先預約即可使用包廂，適合家族聚會或招待客人。餐點上桌需要較長…

Nam Giao Restaurant 是位於胡志明市的越南在地餐廳，在 Liberty Saigon Center 前方供應順化牛肉河粉與蟹肉河粉。順化牛肉河粉用的是較粗的河粉麵條，與常見的牛肉河粉不同。 店內也可以點…

CoCo Dining 是位於胡志明第三郡的米其林餐廳，供應套餐料理與牛排、魚類菜色。用餐前會請客人在車票上寫下名字，並以北往南抵達胡志明的旅程為軸，用套餐逐站呈現各城市的食材與飲食故事。入場後先在一側酒吧享用迎賓飲料，…

Bún Chả Hà Nội | Bún Chả Cửu Long 2007 是胡志明市的越南米線烤肉店。這裡的米線烤肉調味不刺激，鹹淡適中。店家以英語接待客人，用餐環境也維持得整潔。店內不接受信用卡，只收現金，前往時需…

這是一間位於胡志明戰爭博物館附近的當地餐廳，供應越南傳統料理。將米線與多樣配菜和米飯一同享用，並搭配魚露沾食。 主要客群為當地顧客，餐點與室內環境整潔。香料氣味不濃。

PHỞ 24 - 158D PASTEUR 位於胡志明第一郡，是販售牛肉河粉、炒麵與法國麵包的連鎖店。牛腩河粉以清爽而濃郁的湯頭呈現，也能加點炸春捲與生春捲。店鋪清晨開門，在有空調的寬敞店內，餐點迅速送上桌。湯頭調味偏鹹…

這家在地餐館位於胡志明市韓國領事館附近，供應順化牛肉粉與順化風味配菜。粗圓如烏龍麵的麵條搭配牛肉、豬腳、蟹肉丸，佐以萊姆、香草與沙嗲一起食用。自1998年營業至今，中午時段當地上班族湧入，小碗份量也多，點餐後餐點出得相當…

這是一間位於胡志明市的街頭小酒館，販售搭配肉類、香腸與雞蛋的越南法國麵包。法國麵包會附上肉醬、奶油乳酪與蔬菜，並以蘸取鍋中肉類與雞蛋的方式食用。 營業時間只從上午八點到下午一時，餐點出餐迅速，可在路邊桌位或隔壁咖啡店享用…

Lys Café 是位於胡志明阮氏明開街旁的一間咖啡廳，供應早午餐、咖啡與飲品。店內提供髒髒咖啡、抹茶拿鐵，以及義大利麵、三明治、漢堡等餐點。 座位區設有沙發與工作桌，音樂播放得較為輕柔，適合工作或讀書。店家沒有汽車停車…

在胡志明市，從二十四號粉店往巷底走進去，就會遇見這家法國料理小酒館，供應義大利麵與牛排。店內有前菜、主菜、甜點三道菜的午間套餐，也可以點南瓜湯和蛤蜊麵。牛排烤得恰到好處，並提供生麵製作的義大利麵。味道走樸實路線。

貝比斯普恩位於胡志明第一郡濱城市場步行五分鐘處，在黎聖宗街內側的巷子裡，是一家供應韓式蛋包飯與義大利麵的餐廳。菜色多樣、份量充足，適合多人分食。只靠導航難以找到入口，建議從濱城市場對面的路上確認巷口位置。蛋包飯的米粒缺乏…

卡傑恩無菜單料理位於胡志明市中心，是一家供應壽司無菜單料理的壽司店。坐在吧檯前點用壽司無菜單料理，也能品嘗季節無菜單料理套餐。店內設施簡潔而現代，並不華麗，店裡播放著音樂。在無菜單料理之外搭配酒類，整體費用會讓人覺得偏高…

La Phong Sushi House是位於胡志明、供應壽司與生魚片的日式餐廳。午餐時段提供可選炸物、壽司、捲壽司與烤魚的套餐，以及四號午餐盒，菜單上也列有鰻魚捲。店內整潔，餐點的味道與調味都有一定水準，提供日式餐食。…

這是一間位於胡志明市中心、新世界西貢酒店對面的兩層樓小餐館，供應牛排與套餐料理。店內提供後腰脊肉與肋眼牛排，以及培根蛋黃義大利麵，另有提拉米蘇、焦糖烤布蕾與百香果奶酪盤等甜點。一樓是咖啡空間，二樓為用餐座位區，二樓露台可…

Blanc. Restaurant Saigon 是位於胡志明市的精緻餐飲餐廳，供應東西方融合料理。聽障員工負責上菜，客人看著桌上的手語指南，以手勢點餐。可從套餐或單點中選擇平鐵牛排、開心果泥與素食咖哩，員工會教導手語動…

CAT TUONG RESTAURANT 是位於胡志明市濱城市場附近的越南在地餐廳，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線附有甜味豬肉、大顆肉丸以及蔬菜與香草，麵條已切短方便食用。從早上開始就有許多當地人前來，雞肉河粉可搭配如參雞…

Nhà Hàng Hai Lúa 位於胡志明第一郡，是一家由女性服務人員在旁接待的越南料理餐廳。店內供應當地菜色與啤酒，預約包廂則由服務人員代為處理食材並餵食。 一樓分為戶外座位區與室內座位，二樓為包廂，包廂內還附帶肩頸…

HEYWA STEAKHOUSE 是胡志明市的牛排館。供應梅花肉牛排、海鮮奶油義大利麵、披薩與義大利麵，也可選擇套餐。 店內以整潔且具設計感的裝潢布置。點餐時可選擇套餐而非單點。

位於胡志明市區的自助餐廳，供應越南料理、西式料理與日式料理。甜點有起司蛋糕和巧克力蛋糕等選項。餐點上桌時保持溫熱，鮭魚的狀態良好。週末晚上人潮不多，用餐環境安靜，菜色種類不算多。

Shamoji Robata Yaki 是位於胡志明濱城的日式居酒屋，供應多樣下酒菜與酒類。店內提供鮪魚、牡蠣、章魚火鍋、豬肉料理與炸雞皮等菜色。入口造型特殊，室內寬敞涼爽並有日式裝飾，營業至晚上十一點。這裡的空間氛圍更…

這是一家賣越南式牛排的餐廳，位在雪伍德公寓後方。牛排會搭配肉丸、蛋、肝醬與麵包一起上桌，這樣的組合是店家的代表。 這家店經營已久，沒有空調，使用電風扇，座位算寬敞。牛肉口感偏韌、偏硬。

Aoya Ramen 是一家供應日式拉麵的小型屋台風格餐廳，位於胡志明市吳時任街。醬油拉麵以清澈鮮美的湯頭搭配有嚼勁的中粗捲麵，並附上軟嫩叉燒與半熟蛋。用餐座位設在路邊，如同日本當地的屋台，機車則停放於附近。服務方式比一…

這是一家賣越南捲粉的越南餐廳，位於胡志明第一郡烏米酒店附近。捲粉的內餡可以從豬肉、雞蛋、蝦子中挑選，吃的時候蘸醬享用。店員與老闆會用動作示範醬料該蘸什麼、怎麼吃。一盤的份量適中，能讓人吃得飽。

Chiyoda Sushi Saigon Court 位於胡志明西貢閣大樓二樓，供應早餐、午餐套餐與日式料理。日式菜單分為早餐、午餐套餐與主餐三類，餐點在點餐後上桌速度偏快。 可透過電話預約座位，超過十人的晚餐聚會可使用…

Roka Fella 位於胡志明，在清真商品市場周邊供應無菜單料理與日式單點。店內使用北海道產海膽、熬煮十小時的黑鮑魚與黑松露，散壽司以層盒盛裝上桌。一樓是無菜單料理的空間，二樓設有雞尾酒吧與單點菜色，無菜單料理須配合晚…

Bánh Mì Oanh 是位於胡志明濱城市場附近的街邊越南法國麵包店，傍晚才開始營業。店內提供特製與綜合兩種口味，夾入多種火腿、肉類與蔬菜，並加上肉醬和奶油。 每天下午六點營業至午夜前後，訂單多到 Grab 外送員排隊…

這是一家在陶丹公園周邊販售夾入烤肉的生麵包路邊攤。豬肉以烤肉方式烤好後，夾進法國長棍或酥脆的三角形麵包，再加入美乃滋醬與辣椒醬。 只在一整個上午的時段販售，即使訂單湧入，餐點也出得很快，外送訂單也相當多。放涼後麵包會變得…

這是一間位於胡志明同仁地區的老字號餐館，供應越南家常菜與白飯。配飯的蝦子滷肉、歐姆蛋，以及放入排骨、牛頭、牛肉、肉丸與牛筋的河粉，都是店裡的代表菜色。 店家已營業數十年，設有二樓座位，表定上午十點開門，但上午六點起就開始…

這是在胡志明販售羹湯與豬肉燒烤的在地餐廳。供應帶有豬排骨風味的肉品與米線，肉品可以加點。 店內採坐在地上、把想吃的食物混裝在同一盤裡點餐的方式。由於沒有價目表，點餐前必須先確認每道菜的價格。

位於胡志明第一郡濱城市場附近的Sol Kitchen & Bar，是一間供應南美料理的餐廳。開放式廚房裡端出鱸魚塞維切、阿薩多與側腹牛排。在開放式廚房旁用餐，可以看見廚師們料理的過程，員工的應對與收盤也很迅速。座位間距狹…

這是在胡志明市區販售酥脆米製法國麵包的街邊三明治店。除了烤肉叉燒與肉丸法國麵包，也賣漢堡和芒果冰沙，法國麵包可選中份或大份。 法國麵包現點現做，可在戶外矮桌內用或外帶。芒果冰沙味道偏淡。