新世界拉麵 (6個)

大阪有一家賣豚骨拉麵與炒飯的小型拉麵店。湯頭從清爽到濃厚皆有，炒飯上還會加蛋。先在店外販賣機買食券，再選細麵或粗麵與湯頭種類，店內約十個座位，需寫下名字等候。結帳只收現金。

阿布拉蕎麥麒麟寺大阪總本店位於電電城，是販售油拌麵的油拌麵專門店。油拌麵為單一品項，拌入辣椒油、醋與蒜末等調味，並放上五花肉叉燒。 先在預付券販賣機選好餐點並取出餐券，入座後餐點便會送上，平日午餐有等候約十分鐘的紀錄。桌…

天龍拉麵位於新今宮站附近，是一家供應豚骨醬油拉麵的老字號拉麵店。天龍拉麵以豬骨湯底加入醬油，也能一併點用四川風拉麵、炒飯與餃子。 這家店傍晚五點半開門營業。店內通風設備等衛生狀況難以期待。

位於大阪日本橋的拉麵莊歷希歐木佐目是調整蔬菜、蒜頭與油脂份量的二郎系拉麵店。店內分為有湯的拉麵與無湯的汁無，麵量可從一百五十至兩百公克中選擇。先購買食券後再重新排隊，平日上午也曾等待一小時二十分至兩小時，店員會確認麵量與…

在大阪可以吃到豚骨醬油湯頭、加上菠菜與叉燒的家系拉麵。拉麵種類接近只有一種，可透過肉、蛋、蔥等配料做變化，也能選擇麵條、湯頭濃度與油脂量。在入口的觸控螢幕以現金購買餐券，再用QR碼查看韓文菜單並點餐。湯頭對韓國人來說偏鹹…

Men-no-Kamino 位於大阪惠美須町站旁的大馬路上，是一家賣貝類湯頭拉麵、鹽味拉麵與醬油拉麵的小型拉麵店。店內以鹽味與醬油拉麵為主，採先在店門口售票機買餐券再入內的點餐方式。 這家店只有八個吧檯座位，一早前往不必…