MASHI NO MASHI SINGAPORE

MASHI NO MASHI SINGAPORE 是位於新加坡的拉麵店，同時供應和牛拉麵與魚湯拉麵。和牛拉麵以油脂香氣濃厚的湯頭與柔軟肉片為核心，魚湯拉麵則加入炙燒魚肉與半熟蛋。 店家以現代烹調方式在數分鐘內端出多碗麵與湯，午餐時段出餐節奏明快。湯頭與傳統拉麵不同，風味更為精緻。