居酒屋 たん焼 忍

炭燒志信是東京一間專做牛舌料理的餐廳。可品嚐厚切牛舌的燒烤、水煮與蒟蒻鍋，水煮牛舌為代表菜色。 水煮牛舌比燒烤更柔軟，入口即化。平日晚間有時無需候位即可入座。店內空間狹小且嘈雜，難以久留。