朴在成蕎麥炭火辣炒雞排

朴在成的蕎麥炭火雞肉排骨是位於首爾新林、以炭火燒烤雞肉排骨的店家。醃漬雞肉排骨是將事先烤過一次的肉端上桌，再放到炭火上加熱後食用。 入場前的等候時間較長，曾有等待一小時的到訪經驗，平日晚間也在戶外等了約五分鐘。醃漬的口味偏淡。