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真鮑魚蔘雞湯新沙店是專賣蔘雞湯的店家，供應鮑魚蔘雞湯與鍋巴蔘雞湯，從狎鷗亭站三號出口步行約五百九十公尺可抵達。店內提供鮑魚蔘雞湯、海苔蔘雞湯與鮑魚粥，湯頭濃郁而清爽。 午餐時段餐點出餐迅速，餐後附上冰涼的梅子茶與迷你藥果。也可以一併點全雞。