元祖橋來手刀削麵

濟州朝天邑橋來里有一家刀切麵店，供應雞肉、海鮮、鮑魚與蛤蜊刀切麵。麵條口感彈牙，雞肉刀切麵放入大塊雞肉，海鮮刀切麵則有紮實的海鮮配料。若點餐內容不一致，刀切麵會依序出餐，前後可能相差十分鐘以上。雞肉刀切麵帶有不少骨頭碎片，食用時需要留意。