Boku to 漢堡

位於札幌西區八軒的Boku to Hamburg，供應牛肉、豬肉與蝦夷鹿肉的漢堡排。招牌是將牛肉八比豬肉二的比例粗絞而成的漢堡排，以及以九十公克為單位比較蝦夷鹿肉與和牛百分百的三种漢堡排，並以炭火燒烤上桌。午餐時段附白飯、味噌湯與沙拉，可透過手機點餐選擇多蜜醬、洋蔥、照燒或柚子醋醬。漢堡排有時會以中心仍帶紅色的狀態送上。