別味血腸店

別美血腸店是位於仁川東仁川北站血腸巷的老店。血腸湯裡放了大量燉得軟嫩的內臟肉，把調味醬攪散後湯頭味道會改變。點血腸湯時血腸並不會附在裡面，因此有人會另外加點糯米血腸放入湯中。湯飯可能帶有腥味。