Eunha Galbi

銀河排骨是販售豬肉醃漬排骨與生排骨的老字號排骨店，位於釜山站附近的草梁。豬排骨不以炭火燒烤，而是連同醃料放在錫箔紙中燉煮後食用。這家店延續超過三十年，店員會翻動肉片並代為燒烤，週末晚間會出現候位人潮。店內沒有專用停車場，碗盤或生菜有時並不乾淨。