李朝馬鈴薯排骨湯(泥鰍湯)

在首爾販售馬鈴薯豬骨湯、泥鰍湯與豬骨醒酒湯的梨祖馬鈴薯豬骨湯（泥鰍湯）。紫蘇麵疙瘩的紫蘇香氣濃郁，麵疙瘩熟度恰到好處，豬骨醒酒湯則以清澈湯頭盛裝大量骨肉。 平均上午九點三十分開門，泥鰍湯的山椒在餐桌上另行添加，泡菜是店家以韓國產食材親手醃製。馬鈴薯豬骨湯份量充足，豬骨醒酒湯的肉質柔軟，能輕鬆骨肉分離。