Mobeom Katsu

首爾有一家專賣炸豬排的餐廳模範炸豬排，供應腰內肉與里肌肉兩種炸豬排。整塊厚實的肉直接下鍋油炸，腰內肉口感柔軟，里肌肉則清爽不油膩。 可以同時點腰內肉與里肌肉分著吃，基本炸豬排會附上山葵與醬汁。店面不大，中午時段若晚到就會需要候位。