Tongkeun Kalguksu

通克刀切麵是位於水原南門市場正中央的刀切麵店。店家以手揉麵團再用擀麵棍擀製，供應刀切麵與宴會麵，也有加大份量。泡菜與水採自助式，點餐時須先以現金付款，依時段不同可能需要等候。桌距狹窄，服務應對較為雜亂。