元祖炸豬排

在首爾販售日式味噌豬排的絃笑豬排，是一間同時供應里肌與腰內的豬排專賣店。綜合豬排外層酥脆、內裡濕潤，肉質口感柔軟。可搭配山葵、馬爾頓鹽與松露油，依喜好調整吃法。帶有豚汁風味的湯也會一同附上。